ノンオイル♪食べ出したら止まらない♡長芋とわかめの明太和え
投稿日2020/09/07
更新日2020/09/07
調理時間3分
長芋のネバネバがわかめと合わさると、わかめがチュルンとしてめっちゃ美味しいですよ♡ 味付けもシンプル♪ ノンオイルでヘルシー♡
材料2人分
- 長芋150g
- わかめ50g(塩わかめを使用しています)
- 明太子50g(初めからほぐされているものを使用しています)
- 麺つゆ(濃縮2倍)大さじ1
- 刻みのり適量
作り方
ポイント
長芋はなるべく細めの千切りにしてください♪ ネバネバが強くなります♡ 明太子の塩気によっても変わるので、麺つゆの量で調整してください♡ わかめに更に刻みのりをトッピング？って思われるかもしれませんが、これが美味しいんです♡
- 準
長芋は細めの千切りにする。 わかめはよく水洗いし、水気をきったら食べやすい大きさに切る。
- 1
ボウルに長芋・わかめ・明太子・麺つゆ(濃縮2倍)をいれ、よく混ぜる。
- 2
器に盛り付け、刻みのりをトッピングする。
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質問
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
