生野菜と一緒にどうぞ♪子供も大好き♡鶏肉の甘酢だれマヨビーム

10

2020.10.21

分類主菜

調理時間: 10分

ID400361

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

レタス類と一緒にいただきます♪ 生野菜も一緒にとれて、うれしいレシピ♡

子供も喜ぶメニューです♡

冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもお勧めです♡

フライパン 簡単おつまみ 野菜 時短 鶏もも肉 アイデア料理 簡単レシピ 甘酢 はちみつ 鶏肉料理 ビールに合うおつまみ フライパン お弁当 ビールに合う 子供に人気 子供 簡単 簡単おかず レタス ヘルシー マヨネーズ 鶏肉 簡単時短 おつまみ

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材料2人分
鶏肉 300g(今回もも肉の切り身を使用しています。むね肉でもオッケー。)
片栗粉 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1(サラダ油でも可)
大さじ1
A
醤油 大さじ1と1/2
A
はちみつ 大さじ1
A
すし酢 小さじ2
お好きな生野菜 適量(レタス類はあった方が美味しいです。)
マヨネーズハーフ 適量(普通のマヨネーズでも可)
作り方
Point!
切り身ではなく、一枚肉を使う場合は、筋や余分な脂肪を取り除いてから食べやすい大きさに切ってください♡
  1. 鶏肉はキッチンペーパーなどで水気をとり、ポリ袋に鶏肉・片栗粉をいれて振りながらまぶす。
    A

    醤油 大さじ1と1/2、はちみつ 大さじ1、すし酢 小さじ2

    は混ぜておく。
  2. オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、鶏肉を強火で皮目から3分焼く。ひっくり返して酒を回しかけ、フライパンの蓋をして2分焼く。
  3. キッチンペーパーでフライパンの余分な油をふき取り、混ぜておいたA

    醤油 大さじ1と1/2、はちみつ 大さじ1、すし酢 小さじ2

    のたれを流し入れ、強火で1分30秒位たれを絡めながら火にかける。
  4. お好きな生野菜をお皿に盛りつけ、鶏肉をのせる。
    マヨネーズハーフをかけたら完成。
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