
生のかぶはとっても甘くておいしいですよ♡ 朝ごはんのお供にも♪つくおきにも♪冷蔵で4~5日保存できます♡ 牡蠣だし醤油とごま油でできちゃう浅漬け、無限かぶ~箸が止まりません♡ βーカロテンを多く含むかぶは免疫力を高めてくれます♡
下準備
かぶは半分に切ってから、2㎜幅に切る。
茎があれば綺麗な部分を使い、5㎜幅位に切る。
ポリ袋にごく少量の塩(分量外)と入れて揉みこみ、水気を切る。
A ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」小さじ2、ごま油小さじ1を加えて1分揉みこむ。
ポリ袋から器に移し、いりごまをかける。
牡蠣だし醤油の量はお好みで調整してください♡ #ヒガシマル醤油タイアップ
レシピID:402825
更新日:2021/01/06
投稿日:2021/01/06

ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家