あーたまらない美味しさ♡カニもずく雑炊
投稿日2021/02/13
更新日2021/02/13
調理時間10分
美味しいカニがあれば最高ですが、カニ缶でもお作りいただけます♡ 生もずくがはいるのがうちの定番♪ちゅるっとしてめっちゃ美味しいですよ♡
材料3人分
- カニのほぐし身100g位(カニ缶でも可)
- 生もずく100g(味付がないものです)
- 水800㎖
- A和風だし・塩各小さじ1
- ご飯420g
- 卵2個
- 青ねぎ1本
作り方
ポイント
カニを使うときは、身をほぐしていれますが、殻も一緒にいれるとおだしが出て更に美味しいです♡
- 準
生もずくはパッケージの表記通りに洗い、水気をしっかりきる。 卵を溶く。 青ねぎは小口切りにする。
- 1
鍋に水・カニのほぐし身・A 和風だし・塩各小さじ1をいれて強火にかける。
- 2
沸騰したら、ご飯・生もずくを加えて強火にかけ、再度沸騰したら、溶き卵を少しずつまわしいれる（すぐにかきまわさないでください） 卵に火が通ったら、さっくりかきまわして完成。
- 3
器に盛りつけ、青ねぎをちらす。
407002
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)