主食

炊飯器で簡単♡新ごぼうとベーコンのガーリック旨塩ピラフ

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炊飯器で炊く時間は除く

具を2分炒め、お米と混ぜて炊飯器で炊くだけ!超簡単!失敗なし♡ 2合分、ランチに2人で食べちゃいました♪ 娘がかなり気に入っていました♡ バター不使用でヘルシー♡ 春休みのランチにもお勧めですよ♡

材料(2合分)

  • お米
    2合
  • 新ごぼう
    カットごぼう2本(130
  • ハーフべーコン
    8枚
  • にんにく
    2かけ
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • A
    鶏がらスープの素
    大さじ1
  • A
    小さじ1/2
  • ブラックペッパー
    適量

作り方

  • 下準備
    お米をとぎ、1.5合目まで分量外の水をいれる。 新ごぼうは皮をピーラーでむく。または、包丁の背で皮をこそげとる。斜めに薄切りする。 ハーフべーコンは細切りする。 にんにくはみじん切りにする。

  • 1

    オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。香りが出たら、ハーフべーコン・新ごぼうを加えて強火で2分炒め、A 鶏がらスープの素大さじ1、塩小さじ1/2で味付けする。

  • 2

    1をお釜に油ごと入れ、かき混ぜる。 炊飯器の通常モードで炊く。

  • 3

    炊きあがったらさっくりかき混ぜ、お皿に盛りつける。 ブラックペッパーをかけたら完成。

ポイント

水の量は、必ず0.5合分減らしてください! パラパラに仕上がります♡ ブラックペッパーは多めが美味しいです♡

作ってみた!

  • きゅうり
    きゅうり

    2022/12/03 17:00

    味付けとっても美味しくて家族からも好評でした!素敵なレシピありがとうございました😊

質問

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