つまみ感満載なのに子供も好き♡アスパラ豚巻き焼きとり風味
投稿日2021/04/02
更新日2021/04/02
調理時間10分
細めのアスパラガスがかわいらしくて、お弁当にもピッタリです♡ 焼き鳥のタレ風の味付けに一味フリフリで、おつまみ感も満載♡ お子様にはもちろん、一味なしで大丈夫ですよ♪ お子様も喜ぶ味付けです♡
材料2人分
- アスパラガス9本（100g）(細いアスパラガスを使用しています)
- 豚ばらしゃぶしゃぶ用200g
- サラダ油大さじ1
- A醤油・みりん・酒各大さじ1
- Aはちみつ小さじ1
- 一味適量
作り方
ポイント
豚ばらしゃぶしゃぶ用の枚数が、今回なんと！アスパラガスの数とピッタリでした♪ お肉が余ってしまったら、全部巻きつけちゃって大丈夫ですよ♡
- 準
アスパラガスは下の固い部分を取り除き、ハカマをとったら、3等分に切る（穂先が一番長くなるように） A 醤油・みりん・酒各大さじ1、はちみつ小さじ1は混ぜ合わせておく。
- 1
豚ばらしゃぶしゃぶ用でアスパラガスを巻く。
- 2
サラダ油をひいたフライパンを熱し、アスパラガスの豚巻きを強火で焼く（5分程） アスパラガスの豚巻きを端に寄せ、フライパンを傾け、流れてきた余分な脂をペーパータオルっでふき取る。
- 3
混ぜておいたA 醤油・みりん・酒各大さじ1、はちみつ小さじ1のタレを流し入れ、強火でタレを絡めながら2分炒めたら完成。
- 4
お皿に盛りつけ、一味をかける。
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質問
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)