お手軽材料で♡新じゃがとベーコンのガーリック粒マスタード炒め
投稿日2021/04/11
更新日2021/04/11
調理時間5分
新じゃがいもをシンプルに美味しく食べられるレシピ♡ ビールにもワインにも合います♡ 子供も喜ぶ副菜です♡
材料3人分
- 新じゃがいも4個（290g）
- ハーフベーコン4枚
- にんにく1かけ
- オリーブオイル大さじ1
- A粒マスタード大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
にんにくは初めにいれると焦げる可能性があるので、じゃがいもとベーコンを2分炒めてから入れます♡
- 準
新じゃがいもは、皮付きのまま6㎜角程の棒状に切る。 ハーフベーコンは細切りにする。 にんにくはみじん切りにする。
- 1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、新じゃがいも・ベーコンを入れて強火で2分炒める。
- 2
にんにくを加えて更に2分炒める。
- 3
A 粒マスタード大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2を加えて混ぜながら強火で30秒程炒める。
- 4
お皿に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)