ご飯にもビールにもめっちゃ合う♡糸コン豚キムチのキンピラ風
投稿日2021/12/07
更新日2021/12/07
調理時間10分
糸こんにゃくメインでヘルシーですが、豚肉も入っているので食べ応えもあり、ご飯にもビールにもめっちゃ合います♡ 豚キムチとはまた違って、タレが美味しい♡
材料2人分
- 糸こんにゃく1袋(180g)
- 豚ばらしゃぶしゃぶ用160g
- ごま油小さじ2
- キムチ100g
- Aみりん大さじ1
- A醤油小さじ2
- A和風だし小さじ1/2
- いりごま適量
作り方
ポイント
工程内に記載しています♡
- 準
糸こんにゃくは食べやすい長さに切り、乾煎りする。（強火で4分程） 一旦、フライパンから取り出しておく。
- 1
ごま油をひいたフライパンを熱し、豚ばらしゃぶしゃぶ用を強火で3分程焼く。
- 2
キムチ・糸こんにゃく・A みりん大さじ1、醤油小さじ2、和風だし小さじ1/2を1に加えて、強火で2分程炒める。
- 3
器に盛りつけ、いりごまをかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
