副菜

じっくり焼きが美味しい♡カリホクガーリックカレーポテト

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  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物28.9g
  • 脂質18.0g
  • たんぱく質3.4g
  • 糖質25.5g
  • 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

超シンプルですが、じゃがいも本来の美味しさを味わえます♡ 子供も喜ぶ副菜!大人はおつまみにピッタリ♡

材料2人分

  • じゃがいも
    2個(340g)
  • オリーブオイル
    大さじ3
  • A
    カレー粉・ガーリックパウダー・塩
    適量

作り方

  • 下準備
    じゃがいもは6㎜幅に切る。

    じっくり焼きが美味しい♡カリホクガーリックカレーポテトの下準備
  • 1

    オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、中火で8分程焼き、焼き色がついたらひっくり返して、更に中火で5分程焼く。

    じっくり焼きが美味しい♡カリホクガーリックカレーポテトの工程1
  • 2

    ペーパータオルで、余分な油をとる。 A カレー粉・ガーリックパウダー・塩適量を全体にかけ、ひっくり返して中火で更に1分火にかける。(調味料は片面だけにかければ大丈夫です)

    じっくり焼きが美味しい♡カリホクガーリックカレーポテトの工程2

ポイント

焼き色がつくまでじっくり焼いてください♡

作ってみた!

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