子供も喜ぶ味♡鶏むね肉とピーマンのオイケチャガーリック炒め
投稿日2022/01/17
更新日2022/01/17
調理時間10分(7分でできます。)
子供も大好きな味付けです！ご飯も進みます♡ 鶏むね肉でヘルシー！とってもしっとり柔らかに仕上がります♡ 作り方も超簡単！スピードおかずです♡
材料2人分
- 鶏むね肉1枚(300g)
- 片栗粉大さじ1
- ピーマン4個
- しめじ1パック(100g)
- オリーブオイル大さじ1+小さじ2
- Aケチャップ大さじ3
- Aオイスターソース大さじ1
- Aにんにくチューブ・砂糖各小さじ1
作り方
ポイント
しめじは他のキノコ類でも代用できます♡
- 準
- 1
オリーブオイル大さじ1をひいたフライパンを熱し、鶏むね肉を強火で両面焼く。（2分程。まだ完全に火が通っていない状態です。）
- 2
1の鶏むね肉を端に寄せ、オリーブオイル小さじ2を入れ、ピーマンを加えて強火で1分30秒程全体を混ぜ炒める。
- 3
しめじ・A ケチャップ大さじ3、オイスターソース大さじ1、にんにくチューブ・砂糖各小さじ1を2に加え、強火で1分30秒程混ぜ炒める。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
