副菜

ごま油香るやみつきおつまみ♡ささみと長ねぎの旨塩わさび和え

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鶏ささ身を使ったヘルシー副菜♡ 長ねぎ1本使ったさっぱりとした味付けのおつまみです♡ ごま油の風味もよく、わさびがきいた旨塩だれが絶品♡ 箸がとまらない副菜です♡ お子様にはわさびを減らすか、なしで作ってあげてください♡ 少ない材料でできちゃう節約レシピ!あと一品にもオススメです♡

材料(2~3人分)

  • 鶏ささみ
    3本(200g)
  • 長ねぎ
    1本
  • 大さじ1
  • A
    鶏がらスープの素・わさび・ごま油
    各小さじ1
  • A
    小さじ1/4
  • いりごま
    適量

作り方

  • 下準備
    鶏ささみはペーパータオルで水気をとり、フォークで全体に穴をあけて耐熱ボウルに入れ、酒をまわしかけ、ふんわりとラップして、600Wのレンジで2分30秒程加熱する。(様子を見て、加熱時間のばしてください)

    ごま油香るやみつきおつまみ♡ささみと長ねぎの旨塩わさび和えの下準備
  • 1

    ささみを加熱中に、長ねぎを縦半分に切ってから斜めに細切りにし、ボウルにいれ、A 鶏がらスープの素・わさび・ごま油各小さじ1、塩小さじ1/4も加えてよく混ぜる。

    ごま油香るやみつきおつまみ♡ささみと長ねぎの旨塩わさび和えの工程1
  • 2

    ささみは筋を取り除きながら、食べやすい大きさに手でさいてボウルに加え、全体を混ぜ合わせる。

    ごま油香るやみつきおつまみ♡ささみと長ねぎの旨塩わさび和えの工程2
  • 3

    器に盛りつけ、いりごまをかける。

    ごま油香るやみつきおつまみ♡ささみと長ねぎの旨塩わさび和えの工程3

ポイント

鶏ささみは、レンジで簡単!レンジ後に筋を取り除きながらさくのでとっても楽ちん♡

作ってみた!

質問

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