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    副菜

    ごま油香るやみつきおつまみ♡ささみと長ねぎの旨塩わさび和え

    • 投稿日2022/10/28

    • 更新日2022/10/28

    • 調理時間3

    鶏ささ身を使ったヘルシー副菜♡ 長ねぎ1本使ったさっぱりとした味付けのおつまみです♡ ごま油の風味もよく、わさびがきいた旨塩だれが絶品♡ 箸がとまらない副菜です♡ お子様にはわさびを減らすか、なしで作ってあげてください♡ 少ない材料でできちゃう節約レシピ!あと一品にもオススメです♡

    材料2~3人分

    • 鶏ささみ
      3本(200g)
    • 長ねぎ
      1本
    • 大さじ1
    • A
      鶏がらスープの素・わさび・ごま油
      各小さじ1
    • A
      小さじ1/4
    • いりごま
      適量

    作り方

    ポイント

    鶏ささみは、レンジで簡単!レンジ後に筋を取り除きながらさくのでとっても楽ちん♡

    • 鶏ささみはペーパータオルで水気をとり、フォークで全体に穴をあけて耐熱ボウルに入れ、酒をまわしかけ、ふんわりとラップして、600Wのレンジで2分30秒程加熱する。(様子を見て、加熱時間のばしてください)

      工程写真
    • 1

      ささみを加熱中に、長ねぎを縦半分に切ってから斜めに細切りにし、ボウルにいれ、A 鶏がらスープの素・わさび・ごま油各小さじ1、塩小さじ1/4も加えてよく混ぜる。

      工程写真
    • 2

      ささみは筋を取り除きながら、食べやすい大きさに手でさいてボウルに加え、全体を混ぜ合わせる。

      工程写真
    • 3

      器に盛りつけ、いりごまをかける。

      工程写真
    レシピID

    447423

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    ともきーた (伊藤 智子)
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    ともきーた (伊藤 智子)

    料理研究家

    お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

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