副菜

【アスパラとサーモンのやみつきおつまみ】3分で絶品副菜の完成

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  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物5.2g
  • 脂質11.2g
  • たんぱく質13.5g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

旬のアスパラガスを使った超簡単おつまみ♡ サーモンとの相性もバッチリで、タレも絶品です♡ パパっと作れるので、あと一品にもピッタリ♡

材料2人分

  • アスパラガス
    1束
  • サーモンの刺身
    1柵(100g)
  • A
    オリーブオイル
    小さじ2
  • A
    鶏がらスープの素・レモン汁
    各小さじ1/2
  • A
    ガーリックパウダー
    小さじ1/4
  • A
    ふたつまみ程
  • ブラックペッパー
    適量

作り方

  • 下準備
    アスパラガスは下の方の固い部分とハカマを取り除き、斜め3㎜幅に切る。ラップで包んで600Wのレンジで20秒、上下の向きを変えて更に20秒加熱する。加熱後、水を流し、水けをしっかりとる。 サーモンの刺身は薄くそぎ切りにする。

    【アスパラとサーモンのやみつきおつまみ】3分で絶品副菜の完成の下準備
  • 1

    ボウルにアスパラガス・サーモン・A オリーブオイル小さじ2、鶏がらスープの素・レモン汁各小さじ1/2、ガーリックパウダー小さじ1/4、塩ふたつまみ程を入れてよく混ぜる。

    【アスパラとサーモンのやみつきおつまみ】3分で絶品副菜の完成の工程1
  • 2

    器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。

    【アスパラとサーモンのやみつきおつまみ】3分で絶品副菜の完成の工程2

ポイント

アスパラガスはレンジ加熱のみで、火は一切使いません!時短簡単♡ 塩の量はお好みで調整してください♡

作ってみた!

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