【アスパラとサーモンのやみつきおつまみ】3分で絶品副菜の完成
投稿日2023/04/15
更新日2023/04/15
調理時間3分
旬のアスパラガスを使った超簡単おつまみ♡ サーモンとの相性もバッチリで、タレも絶品です♡ パパっと作れるので、あと一品にもピッタリ♡
材料2人分
- アスパラガス1束
- サーモンの刺身1柵(100g)
- Aオリーブオイル小さじ2
- A鶏がらスープの素・レモン汁各小さじ1/2
- Aガーリックパウダー小さじ1/4
- A塩ふたつまみ程
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
アスパラガスはレンジ加熱のみで、火は一切使いません！時短簡単♡ 塩の量はお好みで調整してください♡
- 準
アスパラガスは下の方の固い部分とハカマを取り除き、斜め3㎜幅に切る。ラップで包んで600Wのレンジで20秒、上下の向きを変えて更に20秒加熱する。加熱後、水を流し、水けをしっかりとる。 サーモンの刺身は薄くそぎ切りにする。
- 1
ボウルにアスパラガス・サーモン・A オリーブオイル小さじ2、鶏がらスープの素・レモン汁各小さじ1/2、ガーリックパウダー小さじ1/4、塩ふたつまみ程を入れてよく混ぜる。
- 2
器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)