
旬のアスパラガスを使った超簡単おつまみ♡ サーモンとの相性もバッチリで、タレも絶品です♡ パパっと作れるので、あと一品にもピッタリ♡
下準備
アスパラガスは下の方の固い部分とハカマを取り除き、斜め3㎜幅に切る。ラップで包んで600Wのレンジで20秒、上下の向きを変えて更に20秒加熱する。加熱後、水を流し、水けをしっかりとる。
サーモンの刺身は薄くそぎ切りにする。

ボウルにアスパラガス・サーモン・A オリーブオイル小さじ2、鶏がらスープの素・レモン汁各小さじ1/2、ガーリックパウダー小さじ1/4、塩ふたつまみ程を入れてよく混ぜる。

器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。

アスパラガスはレンジ加熱のみで、火は一切使いません!時短簡単♡ 塩の量はお好みで調整してください♡
レシピID:458061
更新日:2023/04/15
投稿日:2023/04/15

ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家