【春キャベツとスナップえんどうのペペロンチーズペッパー】
投稿日2023/04/08
更新日2023/04/09
調理時間10分(6～7分でできます。)
旬野菜がモリモリ食べられるレシピ♡ シンプルな味付けににんにくが効いたペペロンチーノ風！仕上げにピザ用チーズをとかし、コクをプラス♪トロッとしてめっちゃ美味しい～！ブラックペッパーもよいアクセントになっています♡ 子どもも好きな味♪大人はビールやワインのおつまみにピッタリ♡
材料2人分
- 春キャベツ150g
- スナップえんどう10本
- ソーセージ4本(ベーコンでも可)
- にんにく1～2かけ
- オリーブオイル大さじ2
- Aコンソメ顆粒小さじ1/2
- A塩小さじ1/4
- ピザ用チーズ50g
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
6～7分でできちゃう超簡単ちょっぱやレシピ♡ 辛いのがお好きな方は、にんにくとソーセージを炒める段階で、唐辛子を入れてもオッケーです♡
- 準
春キャベツはひと口大に手でちぎる。 スナップえんどうはヘタと筋を取り除き、斜め半分に切る。 ソーセージは5㎜幅に斜めに切る。 にんにくはスライスする。
- 1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにく・ソーセージを中火で2分ほど炒める。
- 2
フライパンに春キャベツ・スナップえんどう・A コンソメ顆粒小さじ1/2、塩小さじ1/4を加え、中火で2～3分炒める。
- 3
ピザ用チーズを加え、かき混ぜ、フライパンの蓋をして中火で1分ほどチーズがとけるまで火にかける。
- 4
器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)