【かつおのたたきと玉ねぎの旨だしごま和え】箸が止まらない♪

材料2人分

• かつおのたたき
  1さく(200g)
• 新玉ねぎ
  1個(200g)(普通の玉ねぎでも可)
• 大葉
  5～6枚
• A
  ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」
  大さじ2
• A
  すりごま(白)・ごま油
  各大さじ1
• A
  わさび(チューブ)
  小さじ1～
• いりごま(白)
  適量

作り方

• 下準備
  かつおのたたきは5～6mm幅のそぎ切りにする。 新玉ねぎは薄くスライスする。 大葉は千切りにする。

  
• 1

  ボウルにA ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」大さじ2、すりごま(白)・ごま油各大さじ1、わさび(チューブ)小さじ1～を入れ、よく混ぜる。

  
• 2

  A ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」大さじ2、すりごま(白)・ごま油各大さじ1、わさび(チューブ)小さじ1～のたれにかつおのたたき、新玉ねぎ、大葉を加えよく混ぜる。

  
• 3

  器に盛りつけ、いりごま(白)をかける。

  

ポイント

・新玉ねぎがない場合は普通の玉ねぎでもOKですが、水にさらしてから水けをしっかりきって使ってください！ ・高たんぱくで低カロリーなかつおは、ダイエットにも適しています！ビタミンやミネラルや鉄分も多く含み、栄養満点の食材です♪新玉ねぎも、血液をサラサラにし、免疫力の強化も期待できます！

作ってみた！

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