【キャベツとわかめのしらす胡麻和え】箸が止まらない副菜♪

材料2人分

• キャベツ
  150g
• 塩蔵わかめ
  50g
• 釜揚げしらす
  40g
• A
  ごま油・すりごま・いりごま
  各大さじ1
• A
  和風だし・鶏がらスープの素・ガーリックパウダー
  各小さじ1/2

作り方

• 下準備
  キャベツはひと口大にちぎり、洗ったら耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップして、600Wのレンジで2分加熱する。加熱後、流水で冷やし、ギュッと水けを絞る。 塩蔵わかめは水でもどし、よく洗って水けをギュッと絞り、食べやすい大きさに切る。

  
• 1

  ボウルに、キャベツとわかめを手でほぐしながら入れ、釜揚げしらす・A ごま油・すりごま・いりごま各大さじ1、和風だし・鶏がらスープの素・ガーリックパウダー各小さじ1/2も加えてよく混ぜる。

  
• 2

  器に盛り付ける。 お好みでブラックペッパーをかけても美味しいです！

  

ポイント

キャベツとわかめの水けはしっかりときってください♪ボウルにいれる時は工程内にも記載しましたが、手でほぐしながらいれてください！

作ってみた！

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