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チーズと明太子・大葉のおかげで、鶏むね肉がパサつかず、しっとり召し上がっていただけます♡
鶏むね肉を観音開きして、鶏むね肉1枚につき大葉2枚・スライスチーズ1枚・明太子1/2腹の順に重ねて、閉じる。
両面に塩・黒胡椒、薄力粉をはたく。
フライパンに多めのオリーブオイルを入れて、揚げ焼きにする。
黒胡椒は、お好みでたっぷりかけると、おつまみにすごく合います♪
大葉のせん切り
大葉の保存方法
鶏むね肉のそぎ切り
鶏むね肉の観音開き
明太子の保存方法
レシピID:379882
更新日:2019/09/09
投稿日:2019/09/09
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mimi
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