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20
鶏むね肉の
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2019.09.09

分類主食

調理時間: 20分

ID379882

Michiko Felice

イタリア ミラノよりお届けします♡

チーズと明太子・大葉のおかげで、鶏むね肉がパサつかず、しっとり召し上がっていただけます♡

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材料4人分
鶏むね肉 2枚
大葉 4枚
明太子 1腹
スライスチーズ 2枚
塩・黒胡椒 適量
薄力粉 適量
オリーブオイル 適量
作り方
Point!
黒胡椒は、お好みでたっぷりかけると、おつまみにすごく合います♪
  1. 鶏むね肉を観音開きして、鶏むね肉1枚につき大葉2枚・スライスチーズ1枚・明太子1/2腹の順に重ねて、閉じる。
  2. 両面に塩・黒胡椒、薄力粉をはたく。
  3. フライパンに多めのオリーブオイルを入れて、揚げ焼きにする。
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