褒められレシピ♡チキンの明太包み焼き

鶏むね肉を観音開きして、鶏むね肉1枚につき大葉2枚・スライスチーズ1枚・明太子1/2腹の順に重ねて、閉じる。

両面に塩・黒胡椒、薄力粉をはたく。

フライパンに多めのオリーブオイルを入れて、揚げ焼きにする。