Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. カレー味♪アルミカップでかんたんシュウマイ♪

    juncoccoさんがレシピを投稿しました!5時間前

  2. 包む手間無し!アルミカップでかんたんシュウマイ♪

    juncoccoさんがレシピを投稿しました!5時間前

  3. 旨味最強♡簡単♡キャベツと胡瓜の塩昆布漬け♡

    美桜さんがレシピを投稿しました!6時間前

  4. 黒酢酢豚。

    黒酢酢豚。 7時間前

    ケチャップの入ったソースが苦手で、入らないレシピを探していました! おおおおいいいいしいいい!!

  5. カリッと香ばしいお揚げの青じそめんたい巻き#簡単つまみ

    道添明子〈あーぴん〉さんがレシピを投稿しました!8時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

*大根と鶏肉の明太クリーム煮*生クリーム不要

15
鶏肉料理の
人気レシピはこちら!

もっと見る

2019.09.22

分類主菜

調理時間: 15分

ID380361

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

柔らか大根と鶏肉に明太クリームがとろーり絡んで美味しいですよ^ ^
薬膳効果
☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に

☆しめじ...肌荒れに、便秘に、貧血に、高血圧に

☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 

☆牛乳...五臓を養い、腸、肌や髪を潤す

鶏肉料理 フライパン 中華鍋 ヘルシー 大根 美肌 しめじ 牛乳 クリーム 胡椒 クリーム煮 おもてなし もも肉 明太子 簡単 ごま油 風邪 レンジ 生クリーム不要
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
鶏もも肉 250g
塩胡椒・酒 少々
大根 1/2本
しめじ 1袋
明太子 100g
A
100cc
A
酒・砂糖 各大さじ1
A
鶏ガラスープの素 小さじ1
A
醤油 小さじ2
牛乳 300cc
B
片栗粉 大さじ2
B
大さじ3
ごま油 適量
作り方
Point!
電子レンジ500wの場合は12分になります^ ^
  1. 鶏もも肉→ひと口大に切り、塩胡椒・酒をまぶして揉み込む。

    大根→ひと口大に切る。

    しめじ→石づきを切り、小房に分ける。

    明太子→ほぐしておく。

    B

    片栗粉 大さじ2、水 大さじ3

    →混ぜて水溶き片栗粉を作る。
  2. 大根を耐熱容器に入れてふんわりラップをかけて電子レンジ600wで10分加熱する。
  3. フライパンや中華鍋にごま油を熱し、鶏もも肉を炒める。
  4. 鶏もも肉の色が変わって来たら、しめじ、1の大根を入れて炒める。
  5. 全体に油が回ったら、A

    水 100cc、酒・砂糖 各大さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ1、醤油 小さじ2

    を加え、蓋をして3分蒸し煮する。
  6. 牛乳と明太子を入れ、煮立って来たら火を止め、B

    片栗粉 大さじ2、水 大さじ3

    で作った水溶き片栗粉を手早く混ぜながら加え、全体に混ざったら火をつけて、弱火で1分強火を通したら出来上がり!
3 89
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】レンジで卵料理も作れちゃう!彩り鮮やかな卵焼き
    レンジで卵料理も作れちゃう!彩り鮮やかな卵焼き この特集を読む
  2. PR 【PR】「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム
    「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム この特集を読む
  3. PR 【PR】「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪
    「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪ この特集を読む
  4. PR 【PR】アメリカ産ブルーベリーで作ろう!魚のおもてなしレシピ♪
    アメリカ産ブルーベリーで作ろう!魚のおもてなしレシピ♪ この特集を読む
  5. PR 【PR】「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果
    「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果 この特集を読む
  6. PR 【PR】うま味のパワー!野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP!
    うま味のパワー!野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP! この特集を読む
  7. PR 【PR】大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ!
    大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ! この特集を読む
  8. PR 【PR】澄み切った秋空と、新米を味わう
    澄み切った秋空と、新米を味わう この特集を読む
  9. PR 【PR】コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術
    コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  10. PR 【PR】旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん
    旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  11. PR 【PR】 下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」
    下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」 この特集を読む
  12. PR 【PR】BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー!
    BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×味噌炒め (29) ヘルシー×ガラムマサラ (18) おもてなし×蒸し煮 (17) フライパン×エビチリ (13) ごま油×バルサミコ (5) レンジ×朝ご飯 (5) 胡椒×ポリめし (5) しめじ×麹 (3) もも肉×鶏ハム (3) クリーム×鶏むね肉 (3) クリーム煮×鶏むね肉 (3) 中華鍋×鶏肉のおかず (3) 大根×STAUB (3) 明太子×麺類 (3) 牛乳×スフレパンケーキ (3) 生クリーム不要×牛乳 (3) 美肌×黒ごま (3) 風邪×鶏ひき肉 (3) 鶏肉料理×黒こしょう (3)
もっと見る

「大根 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは