主菜
牛肉とアスパラのオイスター炒め
15分
- エネルギー210kcal
- 炭水化物5.2g
- 脂質13.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質3.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
サッと炒めるだけで簡単にできる、メインおかず。 ごはんのすすむ味付けです♪
作り方
下準備
・牛肉は細めに切る ・アスパラは硬い部分をピーラーでむき、はかまを取り、斜め切りにする- 1
フライパンにごま油を熱し、牛肉・アスパラを加え、炒める。
- 2
酒を回しかけ、アルコールを飛ばすように炒め、オイスターソース・しょうゆを加え、全体に味をなじませる。
- 3
塩・白こしょうで味をととのえ、器に盛り付ける。
