牛肉とアスパラのオイスター炒め

15分

4

2019.05.26

分類主菜

調理時間： 15分

ID 376108

植草真奈美

子どもが喜ぶ♡愛されママごはん

サッと炒めるだけで簡単にできる、メインおかず。
ごはんのすすむ味付けです♪

炒め物フライパンアスパラガスオイスターソースグリーンアスパラガス中華風手軽オイスター炒め牛肉簡単

材料

2人分

	牛肉	150g
	アスパラ	5本
	ごま油	小さじ1
	酒	大さじ1
	オイスターソース	小さじ2
	しょうゆ	小さじ1
	塩	少々
	白こしょう	少々

作り方

ポイント

牛肉は脂身が少なく、厚みのあるものを選んでいます。

・牛肉は細めに切る
・アスパラは硬い部分をピーラーでむき、はかまを取り、斜め切りにする
フライパンにごま油を熱し、牛肉・アスパラを加え、炒める。
酒を回しかけ、アルコールを飛ばすように炒め、オイスターソース・しょうゆを加え、全体に味をなじませる。
塩・白こしょうで味をととのえ、器に盛り付ける。

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ピクニック(75) フライパン×ヴィーガン(32) 手軽×ユッケ(12) オイスターソース×赤ピーマン(4) アスパラガス×麹(3) オイスター炒め×鶏の照り焼き(3) グリーンアスパラガス×鶏肉炒め(3) 中華風×麻婆春雨(3) 炒め物×鶏胸肉(3) 牛肉×黒糖(3)

もっと見る

このレシピをサイトに埋め込む

「炒め物」に関するレシピmore

関連コラム article