子どもが喜ぶ♡ふわふわのお豆腐チキンナゲット

25

2020.12.24

分類主菜

調理時間: 25分

ID 403409

植草 真奈美

子どもが喜ぶ♡愛されママごはん

混ぜるだけで簡単☆
家族みんなで食べられるふわっと柔らかいチキンナゲットです。
揚げずに焼いて仕上げますが、少し油を多めに使うことで、表面がカリッと仕上がります。
娘がとっても喜んでくれた、お気に入りのレシピ♡
お弁当のおかずやホームパーティーにもおすすめです♬

    材料(20個分)
    鶏ひき肉 200g
    絹ごし豆腐 150g
    A
    米粉 50g
    A
    顆粒コンソメ 小さじ1/2
    A
    粉チーズ 小さじ2
    A
     しょうゆ 小さじ1
    米油 大さじ2
    作り方
    Point!
    ・こまめに返さず、しっかり焼色がつくまで待つことで、表面がカリッと仕上がる。
    ・28cmのフライパンで、米油大さじ2使用。
    →使用するフライパンのサイズによって、油の量を調整してください。フライパン全体に油が行き渡るくらいが目安です。

    ☆顆粒コンソメは「マギー無添加コンソメ」を使用しています。
    食塩相当量…約0.1g(1個あたり)

    離乳完了期(生後12〜18ヵ月頃)〜のレシピです。

    【栄養ポイント】
    鶏肉はビタミンAを多く含む食材です。
    ビタミンAは皮膚・粘膜の保護などに働き、免疫力を高める効果が期待できます。冬の感染症予防におすすめの栄養素です。
    また、ビタミンAは脂溶性のため、油を使った調理法を選ぶことで、体内での吸収率が高まります。
    1. ボウルに鶏ひき肉・絹ごし豆腐を入れてよく混ぜ、A

      米粉 50g、顆粒コンソメ 小さじ1/2、粉チーズ 小さじ2、 しょうゆ 小さじ1

      を加え全体が均一になるまで混ぜる。
    2. フライパンに米油を熱し、①をスプーンで形をととのえ、入れる。
    3. 両面に焼き色をつける(中火)。
    4. フタをして蒸し焼きにし、中までしっかり火を通す(弱火〜中火)。
    5. 器に盛り付ける。
    3 118
    コメント・感想 Comment
    こだま さん
    2021.02.27 08:57

    1歳の娘に作った所、美味しそうに食べてくれました♡大人が食べても美味しかったです‼︎ レシピも簡単で、すぐ作れることが出来たので、またリピートします‼︎

    植草 真奈美
    植草 真奈美 さん
    2021.02.27 17:32:11

    とっても嬉しいコメントありがとうございます(*^^*)娘さん気に入ってくれてよかったです♪そして…!「大人もおいしい」は何より嬉しいです♡ありがとうございます!

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「鶏ひき肉 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。