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スピード料理☆豚肉とネギとニラのにんにく香り炒め

5

2020.04.22

分類副菜

調理時間: 5分

ID390181

Yukiko

家族が笑顔になる食卓を

ネギ、ニラ、にんにくの香りの野菜でスタミナアップ。豚肉との相性も抜群です。

炒め物 野菜料理 フライパン 豚こま肉 ネギ ごま油 にら 時短 にんにく 簡単 もう一品のおかず・小鉢

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材料4人分
豚こま肉 150g
青ネギ(細ネギ) 80g(一束程度)
ニラ 80g(一束程度)
にんにく 5g(一欠け)
ごま油 大さじ1
A
濃口醤油 大さじ1
A
砂糖 小さじ2
A
鶏ガラスープの素 小さじ1
作り方
Point!
火加減や強火で。調味料を入れた後は手早く炒めて下さい。
  1. 青ネギ(細ネギ)とニラを5cm程度の長さに切る
  2. フライパンににんにくとごま油を入れて熱し、香りが出たら豚こま肉を入れて炒め、肉全体の色が変わったらA

    濃口醤油 大さじ1、砂糖 小さじ2、鶏ガラスープの素 小さじ1

    を加えて手早く炒め合わせれば出来上がりです🎵
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