おやつにバレンタインにも☆ＨＭで作る簡単チョコパウンドケーキ

材料（Ｓサイズのパウンド型（約12.5×6.3×4.5㎝）2個分）

• A
  ホットケーキミックス
  200ｇ
• A
  カカオパウダー
  小さじ3
• サラダ油
  30ｇ
• 板チョコレート
  50ｇ(1枚)
• 砂糖
  50ｇ
• 卵
  2個
• 牛乳
  80ｇ

作り方

• 下準備
  板チョコレートは細かく割る オーブンは１８０℃に温めておく

  
• 1

  ホットケーキミックスとカカオパウダーを一緒に計り混ぜておく

  
• 2

  チョコレートを耐熱ボウルなどに入れてラップをし、電子レンジで温めて溶かす。（６００ｗで１分半目安）溶けたらサラダ油を計り入れてよく混ぜてなめらかにしておく

  
• 3

  大きめのボウルに【工程2】、砂糖、卵、牛乳、を入れて混ぜ、【工程1】を2～3回に分けながら入れて混ぜる A ホットケーキミックス200ｇ、カカオパウダー小さじ3を入れてダマがなくなるまで混ぜる

  
• 4

  型に入れ、型を持ち上げて何度か下に落として空気を抜く。180℃のオーブンで30分焼き、竹串などを刺して生地がくっついてこなければ出来上がりです♪

  

ポイント

板チョコレートは電子レンジで溶かすので、粗めに割るぐらいでもＯＫです。 お好きな具（ナッツ類やドライフルーツなど）入れても美味しいです。今回、1本はノーマルでもう1本にドライクランベリーを入れました。

作ってみた！

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