レシピサイトNadia
    • 2021/12/10
    • 献立
    • 3日分
    • 63

    おうち中華で3日間

    みんな大好きな中華料理を楽しむ3日間の献立です。 本格的すぎず、ごはんがすすむおうち中華レシピ多めです。

    1日目

    麻婆豆腐と気楽な中華風副菜献立

    こってり麻婆豆腐、酸味が美味しいトマト入りの炒め物、大葉が爽やかな大根もちで単調にならない組み合わせです。 トマ玉炒めは一番最後に仕上げると出来立てがおいしくいただけます。

    2日目

    中華料理でもヘルシーに!野菜と海藻たっぷり献立

    野菜も肉も魚介もとれる中華丼をメインに、簡単に作れてヘルシーな副菜2品を組み合わせて栄養バランス良く。

    3日目

    ピリ辛料理を楽しむ!

    ピリ辛好きには嬉しい3品を組み合わせました。辛めの料理でもこってりとさっぱりの組み合わせなので飽きずに食べられます。 野菜もしっかり摂れて満足度高めな献立です。

    両角舞【手をかけレシピ】
    • Artist

    両角舞【手をかけレシピ】

    タイ料理研究家・フードコーディネーター

    • 調理師

    #手をかけレシピ 下ごしらえや過程の意味を大切に。【手をかけ】で料理はもっと楽しくおいしくなる! ◆TVや広告のフードコーディネーター歴16年 ◆レシピ本3冊出版 ◆料理教室主催、企業レシピ監修多数 ◆手をかけポイントを絞れば料理は単なるごはん作り→楽しい時間になる ◆日々の料理をストレスにしない! タイ料理好きが高じてタイに住み、レストラン立ち上げの仕事に携わったり現地の料理教室に通って学んできました。 自身の病気をきっかけに漢方を学び、漢方スタイリストの資格を保持しています。

    「料理家」という働き方 Artist History