- 2021/11/21
- 献立
- 3日分
- 32
野菜をたくさん食べたい３日間
胃腸が疲れていたり軽めのダイエットを意識しているときにおすすめな野菜たっぷり献立です。
1日目
野菜がもりもり鮭のちゃんちゃん焼き献立
みょうが入り野菜マリネを初めに仕込み、味がしっかり染みるようにします。 鮭のちゃんちゃん焼きは作り置きしておくと野菜の水分が出てしまうので食べる直前に作るようにしましょう。
2日目
満足感しっかりのカリフラワー肉巻きチーズパン粉揚げ献立
お肉をしっかり食べているような満足感があるメインに、簡単に作れる野菜の副菜2品を添えて。 肉巻きパン粉揚げの下拵えを済ませ、食べる直前に揚げるのがおすすめです。
3日目
たっぷり野菜の回鍋肉献立
甘辛味噌味の回鍋肉にマヨネーズベースのサラダとシンプルだけど旨味たっぷりなブロッコリーの副菜を添えて。 しっかり食べ応えのある食卓に。
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両角舞【手をかけレシピ】
タイ料理研究家・フードコーディネーター
- 調理師
#手をかけレシピ 下ごしらえや過程の意味を大切に。【手をかけ】で料理はもっと楽しくおいしくなる! ◆TVや広告のフードコーディネーター歴16年 ◆レシピ本3冊出版 ◆料理教室主催、企業レシピ監修多数 ◆手をかけポイントを絞れば料理は単なるごはん作り→楽しい時間になる ◆日々の料理をストレスにしない! タイ料理好きが高じてタイに住み、レストラン立ち上げの仕事に携わったり現地の料理教室に通って学んできました。 自身の病気をきっかけに漢方を学び、漢方スタイリストの資格を保持しています。