塩麹の人参しりしり

10

2020.04.26

分類主菜

調理時間: 10分

ID 390171

両角舞

料理研究家/フードコーディネーター/漢方スタイリスト

人参がもりもり食べられる逸品です。
塩麹を使って優しい味わいにしました。

    材料2人分
    人参 中1本
    大さじ1
    ツナ 1缶(70g)
    塩麹 大さじ1.5
    1個
    作り方
    Point!
    人参の大きさによっては塩麹の量を加減してください。
    1. 人参はあればチーズグレーターやしりしり器で細長く切る。
      なければ斜めに薄切りしたものを千切りにする。
      卵はときほぐす。
    2. フライパンに油を熱し、人参を加え炒める。
      全体がしんなりとしたらツナ、塩麹を加え更に炒める。
    3. 卵を加え混ぜ、火が通って炒り卵状になったら完成。
    7 143
    コメント・感想 Comment
    309728 さん
    2020.05.19 10:46

    簡単、美味しい、ヘルシーで最高です❤️

    両角舞
    両角舞 さん
    2020.05.19 13:01:40

    作っていただきありがとうございます😊 作り置きおかずとしても便利です✨

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