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塩麹の人参しりしり

10

2020.04.26

分類主菜

調理時間: 10分

ID390171

両角舞

料理研究家/フードコーディネーター/漢方スタイリスト

人参がもりもり食べられる逸品です。
塩麹を使って優しい味わいにしました。

にんじん フライパン ツナ

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材料2人分
人参 中1本
大さじ1
ツナ 1缶(70g)
塩麹 大さじ1.5
1個
作り方
Point!
人参の大きさによっては塩麹の量を加減してください。
  1. 人参はあればチーズグレーターやしりしり器で細長く切る。
    なければ斜めに薄切りしたものを千切りにする。
    卵はときほぐす。
  2. フライパンに油を熱し、人参を加え炒める。
    全体がしんなりとしたらツナ、塩麹を加え更に炒める。
  3. 卵を加え混ぜ、火が通って炒り卵状になったら完成。
6 102
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コメント・感想 Comment
309728 さん
2020.05.19 10:46

簡単、美味しい、ヘルシーで最高です❤️

両角舞
両角舞 さん
2020.05.19 13:01:40

作っていただきありがとうございます😊 作り置きおかずとしても便利です✨

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