揚げものとバランスの良い副菜を楽しむ献立

ジューシーなからあげをメインに、ヘルシーでもたれない優しい副菜とスープを合わせました。 からあげの下ごしらえとサラダの野菜のカットをしておけばスムーズに進みます。スープの春雨は食べる直前に加えるようにしておくと熱々のからあげとスープを同時に食卓に並べられますよ。

春巻きは具材を炒めたり冷ましたりしないレシピなので意外と手早く作れます。こんにゃくのきんぴら風は作り置きもできますよ。 野菜やこんにゃくでボリューム感はあるけど全体的にヘルシーな献立です。

甘酢あんと酸辣湯、どちらもお酢を使ったレシピです。しっかり満足感はあるおうち中華風ですがさっぱりといただけます。 彩りと口直しにほろ苦い春菊の炒め物で食べ飽きない食卓に。