主菜
ささみの味噌マヨチーズフライ
20分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー385kcal
- 炭水化物22.5g
- 脂質18.2g
- たんぱく質32.5g
- 糖質20.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ささみを買ってきた時までは梅じそチーズフライにしようと思っていたのに、なんかつまらないなと思って急遽味噌マヨネーズに変更しました。 【自分で作るごはんって味が想像ついちゃってつまらない】ごはんを作る人、みんなこの悩みありませんか？試したことのない味付けにチャレンジしてみるのもごはん作りが楽しくなるコツかもしれないですね☺️（たまにそれで盛大に失敗するけど）トライアル&エラーも楽しみながらやってきましょう🙏
材料2人分
- ささみ4本
- 味噌小さじ2
- マヨネーズ小さじ2
- 大葉2枚(縦半分に切る)
- ピザチーズ16g
- 小麦粉適量
- 溶き卵1/2個分
- パン粉大さじ６
- 揚げ油適量
- キャベツ（せん切り）お好みで
ポイント
・ささみの筋をとる時、途中で切れてしまいがちですが、今回は観音開きにするのでその時に取り除けばOKです。 ・観音開きにして厚みを均一にすることで中身が溢れずきれいに巻けます。 ・揚げ油の温度が低いと巻きが外れて開いてしまうことがあるので注意してください。
レシピID：478454
更新日：2024/03/01
投稿日：2024/03/01
