新じゃがでフライドポテト

15

2021.10.22

分類副菜

調理時間: 15分

ID 424293

吉永 麻衣子

毎日焼けるパン作りをご提案

大人も子供も大好きなフライドポテト!
おやつに、おかずに、焼き立てパンの付け合わせにも♪
ぜひ、美味しいお塩で!

フライドポテト フライパン じゃがいも フライパン フライドポテト 新じゃがいも

    材料

    4人分
    新じゃが 4個
    小さじ2
    ニンニク 1片
    揚げ油 適量(じゃがいもがひたるまで)
    適量(仕上げにお好みで)

    作り方

    ポイント

    他にもお好きな根菜類でも出来ます!
    大きめにカットすると中がホクホクに!
    油に塩を溶かすのがポイント!全体に味が行き渡るので気に入っています。
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    1. 新じゃがを皮ごとくし切りにする。
    2. 冷たい揚げ油に潰したニンニクと塩を入れて、その上に切っただけの新じゃがを入れる。
      中火にして火が通るまで。
      火が通ったら、強火にして3分。
      表面がこんがりしたら完成!
    0 36

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