1. お得感が凄い!想像以上♡『青梗菜のかにたまスープ』

    お得感が凄い!想像以上♡『青梗菜のかにたまスープ』 5分前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. コスパ最強♡レンジで簡単『ささみのお手軽サラダチキン』

    コスパ最強♡レンジで簡単『ささみのお手軽サラダチキン』 6分前

    120人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. なすと豚バラのオイスターポン酢【#タレが絶品 #作り置き】

    なすと豚バラのオイスターポン酢【#タレが絶品 #作り置き】 10分前

    329人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ふわふわささ身の甘酢マヨソース【#作り置き #お弁当】

    ふわふわささ身の甘酢マヨソース【#作り置き #お弁当】 17分前

    240人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. たっぷりもやしとひき肉だけでご馳走!サンマーメン風スープ

    たっぷりもやしとひき肉だけでご馳走!サンマーメン風スープ 17分前

    143人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

素材一品だけおかず、長芋しょうが煮

10

2020.07.14

分類副菜

調理時間: 10分

ID394975

えつこ

レシピブログアワード総合2位受賞/雑誌書籍等レシピ提供等活動

火が早く通るので時短!長いもの独特の食感が美味しい煮物になります。
作り置きにも便利です。チューブしょうがでなく、ゆずの絞り汁で風味付けしても良いかと。
温かくても冷たく冷やしてもおいしく頂けます。とても柔らかくなるので小さなお子様、高齢の方にもぜひ。

おかず フライパン 節約 時短 シニア 弁当 簡単時短 簡単レシピ アイデア料理 生姜 お弁当 ダイエット 長いも 子供 簡単 和食 味醂 作り置き めんつゆ 野菜 ヘルシー もう一品のおかず・小鉢

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分(ちょこっとおかずです)
長芋 220g(よくあるパックで1本分)
顆粒和風だし 小さじ1/2
約200cc(浸る程度)
めんつゆ 小さじ2
みりん 小さじ2
チューブしょうが 2㎝~(お好みで)
作り方
Point!
長いもの色止めで数分酢水(お酢少々を入れた水)にさらしますが、すぐ食べる場合、気にされない場合は省きます。
  1. 長芋は皮をむき1.5㎝くらいの厚さに切り、酢を少々入れた水に数分さらす。
  2. 鍋に湯、顆粒和風だし、めんつゆ、みりん、チューブしょうがを入れて沸騰させ、長いもの水気をきって入れて煮る。
  3. 5分ほど煮て味が浸みたら完成。
0 52
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月22日更新!
    ごま油の風味がやみつきに。枝豆のおつまみ炒め。

    ごま油の風味がやみつきに。枝豆のおつまみ炒め。

    この特集を読む
  2. PR 7月9日更新!
    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    この特集を読む
  3. PR 7月30日更新!
    卵ふんわり♪にらとトマトと卵のめんつゆマヨソテー

    卵ふんわり♪にらとトマトと卵のめんつゆマヨソテー

    この特集を読む
  4. PR 7月22日更新!
    冷凍うどんでもちもち♪『おつまみニラチヂミ』

    冷凍うどんでもちもち♪『おつまみニラチヂミ』

    この特集を読む
  5. PR 6月10日更新!
    焦がし醤油が香る♪佐賀県産アスパラガスとベーコンのコーンバター

    焦がし醤油が香る♪佐賀県産アスパラガスとベーコンのコーンバター

    この特集を読む
  6. PR 7月21日更新!
    いつもの定番メニューが劇的においしく!目からうろこの褒められレシピ

    いつもの定番メニューが劇的においしく!目からうろこの褒められレシピ

    この特集を読む
  7. PR 7月30日更新!
    味付けはドレッシングで簡単♪「焙煎香りごまチキン南蛮」

    味付けはドレッシングで簡単♪「焙煎香りごまチキン南蛮」

    この特集を読む
  8. PR 7月22日更新!
    漬け込むだけ!だし香る「鶏もも肉のねぎ塩レモン焼き」

    漬け込むだけ!だし香る「鶏もも肉のねぎ塩レモン焼き」

    この特集を読む
  9. PR 7月15日更新!
    子どもも喜ぶ!「納豆とじゃこのカリカリチーズ焼き」

    子どもも喜ぶ!「納豆とじゃこのカリカリチーズ焼き」

    この特集を読む
  10. PR 7月30日更新!
    マルチ圧力クッカーで作る♪丸ごとなすがとろっとろ!幸せの無水トマトカレー

    マルチ圧力クッカーで作る♪丸ごとなすがとろっとろ!幸せの無水トマトカレー

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×長なす (35) ヘルシー×かぶの葉 (21) 時短×チキンソテー (19) 子供×白玉 (16) フライパン×いくら (14) アイデア料理×練乳 (10) シニア×胃腸にやさしい (10) お弁当×温サラダ (9) 簡単レシピ×ディル (9) 作り置き×とろみ煮 (8) 野菜×クレイジーソルト (5) 和食×お茶 (4) 生姜×冬野菜 (4) 節約×おやき (4) おかず×牛丼 (3) めんつゆ×黒ごま (3) もう一品のおかず・小鉢×魚のおかず (3) ダイエット×黒酢 (3) 味醂×東洋ライスタイアップ (3) 弁当×黒こしょう (3) 簡単時短×黒豆 (3) 長いも×鶏ささ身 (3)
もっと見る

「長芋 作り置き 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは