素材一品だけ!レシピ、柿のレモンマリネ

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2021.09.23

分類デザート

調理時間: 3分

ID 422255

えつこ

レシピブログアワード総合2位受賞/サイト雑誌等レシピ提供活動

柿キライの私が逆転!柿好きになった味です。

    材料

    4人分
    たねなし柿 2個
    レモン汁 大さじ2

    作り方

    ポイント

    あまり熟していない柿が向いています。
    時間が経つほど美味しいです。
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    1. たねなし柿の皮をむき、くし切りにしてレモン汁でマリネする。
      冷蔵庫で30分ほど冷やして完成。
    0 74

    コメント・感想 Comment

    335278 さん
    2021.10.06 18:48

    柿の革命です。 毎日食卓に登場です。  柿嫌いな夫も毎日喜んで食べてます。毎日柿3個で作ってます。😆  ありがとうございました。

    えつこ
    えつこ さん
    2021.10.07 00:07:08

    毎日柿三個!すごいです~~!美味しく作っていただきありがとうございます!

    えり さん
    2021.09.28 11:45

    レモンの酸味が柿の甘さを爽やかにしてくれてパクパク食べれます♪ 私も柿が苦手でしたが、このレシピを試してから毎日柿を買ってます! 主人も食べて一言「これ、マンゴーやん」 少し柔らか目の柿だとまさにマンゴーです。

    えつこ
    えつこ さん
    2021.09.29 07:04:49

    すっっごく嬉しいコメントをありがとうございます!!柿ってあまり美味しくないな~という人生だったのですが、たっぷりのレモンやすだち、柑橘系で漬け込むととても食べやすくなるのを発見しました。どうもありがとうございます!

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