副菜
美容と腸活の味方！【大根と柿の塩麹マリネ】
投稿日2024/12/18
更新日2024/12/18
調理時間10分
切って和えるだけ、塩麹がポイントの超簡単マリネ♩ これ食べるだけで、むくみスッキリ、腸までスッキリ、そして美肌もGETできちゃうよ〜♡ あと1品の副菜にも、お酒のおともにも、さっぱり箸休めとしてもおすすめです！
材料2人分
- 大根200g
- 柿1個
- A塩麹大さじ1.5
- Aオリーブオイル大さじ1
- A酢大さじ1
- Aはちみつ小さじ1
- 粗挽き黒こしょう少々
作り方
ポイント
★ポリ袋の中で揉み込むと、より早く味が馴染みやすくなります。 ★はちみつを使用しているので、1歳未満のお子様には食べさせないでください。
- 1
大根と柿は皮を剥いていちょう切りにする。
- 2
ボウルに①とA 塩麹大さじ1.5、オリーブオイル大さじ1、酢大さじ1、はちみつ小さじ1を入れてよく和え、仕上げに粗挽き黒こしょうを加える。
レシピID
494718
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さあや
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