主菜
ローズマリーを効かせた手羽先の唐揚げ
25分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物12.5g
- 脂質28.0g
- たんぱく質18.5g
- 糖質12.0g
- 食塩相当量2.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ローズマリーの爽やかな香りが、食欲をめっちゃそそります。福島のブランド鶏、伊達鶏を使っていますので、身が大きく食べ応え抜群で、肉汁がハンパないです！
材料2人分
- 手羽先5～6本
- にんにくチューブ2cmくらい
- しょうがチューブ2cmくらい
- 塩小さじ2
- 黒こしょう少々
- ローズマリー(ドライ)お好み量
- 片栗粉身の隅々まで、まんべんなくまぶす。
- 揚げ油適量
作り方
- 1
ボールに手羽先～ローズマリーまで入れて、全体に馴染ませる。
- 2
片栗粉を、身の隅々まで、まんべんなくまぶす。
- 3
フライパンに、少し多めに油をひいて、中火で揚げ焼きしていく。時々、ひっくり返しながら揚げ焼きしていき、表面がキツネ色になったら完成。
