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ローズマリーを効かせた手羽先の唐揚げ

  • 2014.11.07

  • 121213
  • 主菜
    ローズマリーを効かせた手羽先の唐揚げ
    ローズマリーを効かせた手羽先の唐揚げローズマリーを効かせた手羽先の唐揚げ

    コメント

    ローズマリーの爽やかな香りが、食欲をめっちゃそそります。福島のブランド鶏、伊達鶏を使っていますので、身が大きく食べ応え抜群で、肉汁がハンパないです!

    材料2人分

    5~6本
    2cmくらい
    2cmくらい
    小さじ2
    少々
    お好み量
    身の隅々まで、まんべんなくまぶす。
    適量

    作り方

    1

    ボールに手羽先~ローズマリーまで入れて、全体に馴染ませる。

    2

    片栗粉を、身の隅々まで、まんべんなくまぶす。

    3

    フライパンに、少し多めに油をひいて、中火で揚げ焼きしていく。時々、ひっくり返しながら揚げ焼きしていき、表面がキツネ色になったら完成。

    ポイント

    結構、多めにローズマリー、いっちゃって大丈夫です。

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