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    副菜

    きゅうりのレモンマヨディップ

    • 投稿日2015/04/14

    • 更新日2015/04/14

    • 調理時間10

    マヨネーズにレモン汁を加えたディップはピンチョスにした野菜をつけて。ひと口でいただけるお手軽な一品です。ブランチなどにどうぞ。

    材料2人分

    • きゅうり
      1/2本
    • ウィンナー(小)
      4本
    • ミニトマト
      4個
    • マヨネーズ
      大さじ1
    • レモン汁
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ウィンナー小さい方がのせやすいです。 レモン汁は、ポッカレモンを使っています。

    • 1

      フライパンに薄く油を敷き、ウィンナーを焼く。

    • 2

      ウィンナーを縦半分に切る。 きゅうりは半分に切り、さらに縦に4等分に切る。 ミニトマトは半分に切る。

    • 3

      きゅうり、ウィンナー、ミニトマトの順にのせ、マヨネーズとレモン汁を合わせたディップを添える。

    レシピID

    126779

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    レナ♪

    料理家・音楽家のレナです。 おいしく 楽しく 健康に♪ 素材の味を活かし春夏秋冬を五感で楽しめるようなお料理やお菓子を作っています。 また、日本各地の郷土料理、クラシック音楽家の愛した食事の再現や彼等が訪れた国の郷土料理など芸術と食を繋げ、その魅力も発信しています。

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