ヘルシー♪白菜と油揚げのクリーム煮♡

20

2021.01.23

分類主菜

調理時間: 20分

ID 405544

レナ♪

レナのレシピ手帳

ヘルシーな白菜と油揚げのクリーム煮です♪

    材料2人分
    白菜の葉 1/4本分
    油揚げ 1枚
    A
    牛乳 300ml
    A
    100ml
    A
    ホタテ出汁 小さじ2
    A
    小さじ2/3
    コショウ 少々
    水溶き片栗粉 大さじ1/2(同量の水で溶く)
    作り方
    Point!
    油揚げと白菜を焼く事でうま味をアップしています。
    1. 油揚げは油抜きしておく。
    2. 白菜の葉はザク切りにする。
      油揚げは長方形に切る。
    3. フライパンに油揚げを入れ、強火でこんがり焼く。中火にして白菜の葉を軽く炒めてA

      牛乳 300ml、水 100ml、ホタテ出汁 小さじ2、塩 小さじ2/3

      を加え10分煮る。
    4. コショウを入れて味を調え、水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら出来上がり。
    0 25
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