ヘルシー♪さつまいもとナッツのサラダ♡

材料6人分（さつまいも小3本分）

• さつまいも
  小3本
• ミックスナッツ
  80g
• ラムレーズン
  70g
• A
  マヨネーズ
  大さじ3
• A
  無糖ヨーグルト
  大さじ6
• A
  塩
  小さじ1/6

作り方

• 1

  さつまいもは皮をむき、輪切りにして水にさらす。 耐熱ボウルに入れて800wレンジで8分加熱し、マッシュする。

• 2

  ミックスナッツはフライパンで5分煎って、荒みじん切りにする。 ラムレーズンは水で洗って荒みじん切りにする。 A マヨネーズ大さじ3、無糖ヨーグルト大さじ6、塩小さじ1/6を混ぜ合わせる。

  
• 3

  ①に②を加えてヘラでよく混ぜて出来上がり。

  

ポイント

ミックスナッツは荒みじん切りにすることで食感を楽しめます(*^-^*)

作ってみた！

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