副菜
味付け含めて材料3つ♡作り置きにも塩昆布de粉ふきいも♡
投稿日2017/10/03
更新日2017/10/03
調理時間15分
じゃがいもは日持ちする野菜なのでわりと常備されている食材の１つ！ でも実は使いみちは決まってる・・・ なんてこともあったりする野菜でも有りますよね？ ちょこっとしたものを作りたいってなると思いつくのははやり粉ふきいも＾＾ 味付けも手軽に済ませたかったので簡単に作ってみました＾＾ 和な味付けなのでお弁当などにも活躍してくれますよ＾＾
材料3人分
- じゃがいも5個
- 塩昆布適量
- 昆布茶小1/3～1/2
作り方
ポイント
＊煮崩れ過ぎを防止するためにもじゃがいもは水から茹でて下さい＾＾ ＊塩昆布はひとつかみほどですがしっかり味なので少なめでも良さそうです！
- 1
じゃがいもは皮をむき食べやすい大きさに切ったら、鍋にたっぷりの水を入れじゃがいもも入れて柔らかくなるまで茹でる。
- 2
じゃがいもが柔らかくなったらお湯を捨てて最後に残った水分も飛ばすように火にかける。
- 3
鍋を振りながら塩昆布と昆布茶を入れてよく味をなじませ完成です!
レシピID
197338
質問
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- Artist
あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾
