副菜

味付け含めて材料3つ♡作り置きにも塩昆布de粉ふきいも♡

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  • エネルギー127kcal
  • 炭水化物30.2g
  • 脂質0.2g
  • たんぱく質2.8g
  • 糖質27.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

じゃがいもは日持ちする野菜なのでわりと常備されている食材の1つ! でも実は使いみちは決まってる・・・ なんてこともあったりする野菜でも有りますよね? ちょこっとしたものを作りたいってなると思いつくのははやり粉ふきいも^^ 味付けも手軽に済ませたかったので簡単に作ってみました^^ 和な味付けなのでお弁当などにも活躍してくれますよ^^

材料3人分

  • じゃがいも
    5個
  • 塩昆布
    適量
  • 昆布茶
    小1/3~1/2

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮をむき食べやすい大きさに切ったら、鍋にたっぷりの水を入れじゃがいもも入れて柔らかくなるまで茹でる。

  • 2

    じゃがいもが柔らかくなったらお湯を捨てて最後に残った水分も飛ばすように火にかける。

  • 3

    鍋を振りながら塩昆布と昆布茶を入れてよく味をなじませ完成です!

ポイント

*煮崩れ過ぎを防止するためにもじゃがいもは水から茹でて下さい^^ *塩昆布はひとつかみほどですがしっかり味なので少なめでも良さそうです!

作ってみた!

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