副菜
電子レンジでＯＫ♡安納芋とクリチのデリ風サラダ♡
投稿日2018/01/23
更新日2018/01/23
調理時間15分
安納芋はもともと芋そのものが甘いので 砂糖などは少なめです！ どちらかと言うと芋の甘さを活かしているため芋が美味しければ美味しいと言うような話ですが（笑） クリームチーズと合わせれば完璧♡ 今回はさつまいもが熱々の状態でクリームチーズも混ぜたので溶けてしまっていますが、お好みでさつまいもが冷めてからクリームチーズをませれば白い色も残って見た目にもきれいになったり！ チーズのかたさはお好みで＾＾
材料4人分
- さつまいも1本
- Akiri2個
- A砂糖大1/2
- Aしょうゆ小1/2
- A塩こしょう少々
- ベーコン適量
作り方
ポイント
＊電子レンジは600wで加熱しました。 ＊さつまいもの大きさや厚さなどによっても加熱時間が異なりますので様子を見ながら加熱して下さい！ ＊こしょうはホワイトでもブラックでもお好みで！ ＊さつまいもは安納芋を使用しました。
- 1
さつまいもは洗って皮をむいたら輪切りにし、濡れたまま耐熱ボウルに入れラップをして6～8分加熱する。
- 2
さつまいもが柔らかくなったらマッシャーで潰しA kiri2個、砂糖大1/2、しょうゆ小1/2、塩こしょう少々を入れて、フライパンでこんがり焼いたベーコンも入れ混ぜて完成です!
レシピID
233152
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾