ポテトサラダのさつまいもバージョンです。 さつまいもの甘み×ツナのコクをかけあわせて、醤油を隠し味にしております。
ボウルに茹でたまごを入れてあらくつぶします。 玉ねぎは薄くスライスして塩もみ(レシピ分量外)をします。
①・ツナ缶・さつまいも・A マヨネーズ大さじ3~、醤油小さじ1をボウルに入れて混ぜます。 器に盛り付けブロッコリースプラウトを散らします。
マヨネーズはお好みで調整してください。 さつまいもは市販のペースト状のものを使用しました。電子レンジや鍋などで加熱してください。(中くらいのもの2本ほどです)
レシピID:191902
更新日:2017/09/14
投稿日:2017/09/14
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