さつまいもの和風ツナマヨサラダ

材料（３〜４人分）

• さつまいも
  １本（250g）
• ツナ缶
  1/2缶
• めんつゆ・三倍濃厚
  大さじ２
• 水
  150ml
• マヨネーズ
  大さじ１
• ブラックペッパー
  適量
• パセリ
  お好みで

作り方

• 下準備
  さつまいもを1cm幅の半月切りにする。 ツナ缶の油を切る。

• 1

  鍋に、さつまいも、めんつゆ・三倍濃厚、水を入れて落し蓋をしてから蓋をして15分煮る。

• 2

  ボウルに、1、ツナ缶、マヨネーズ、ブラックペッパーを入れて、さつまいもを軽く潰しながら混ぜ、器に盛り、パセリを添える。

ポイント

さつまいもをめんつゆで煮ておくことで、ほんのり和風味になります。

作ってみた！

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