たっぷり新玉ねぎで＊お店みたいなやわらか豚のしょうが焼き♡

材料

• A
  新玉ねぎ
  小1個
• A
  しょうが
  １かけ
• A
  しょうゆ
  大3～
• A
  酒
  大3～
• A
  みりん
  大3～
• 豚生姜焼き用肉
  5～6枚

作り方

• 1

  A 新玉ねぎ小1個、しょうが１かけ、しょうゆ大3～、酒大3～、みりん大3～をミキサーなどに入れてガーッと撹拌する。

• 2

  フライパンに油を入れて豚肉を焼き、片面が焼けてひっくり返したらA 新玉ねぎ小1個、しょうが１かけ、しょうゆ大3～、酒大3～、みりん大3～のタレをまわしかけよく絡め完成です!

ポイント

＊お肉は片面がしっかり焼けたらすぐにタレを入れて煮詰める感じにして下さい！お肉がしっかり焼けすぎてから味付けするとお肉の焼き上がりが固くなります！ ＊残ったタレは保存容器に入れ冷蔵庫で保存して下さい！2～3日保存可能です！使用する時はよくふってから使用して下さい！ ＊しょうがはチューブのもので代用可能です！チューブの場合は5センチ位から様子を見て加えて下さい！

作ってみた！

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