おうちカフェの定番！鶏もも肉でガパオライス♡

• 10分

材料2人分

• 鶏もも肉
  1枚
• A
  塩こしょう
  少々
• A
  酒
  小1
• ピーマン
  2個
• パプリカ
  1/6個
• B
  オイスターソース
  大1
• B
  砂糖
  大1/2
• B
  ナンプラー
  大1/2
• B
  しょうゆ
  小1
• 塩こしょう
  少々
• バジル
  適量
• ご飯
  2人分

作り方

• 1

  鶏もも肉は一口大に切りA 塩こしょう少々、酒小1で揉み込み、パプリカとピーマンは1センチ角に切る。

• 2

  フライパンに油を入れて1の鶏もも肉を炒め、お肉に火が通ったらピーマンとパプリカも加えて炒め、しんなりしてきたらB オイスターソース大1、砂糖大1/2、ナンプラー大1/2、しょうゆ小1を合わせて加え、しっかり味が馴染んだらバジルをちぎりながら加え塩こしょうで味を整え完成です!

• 3

  ご飯のうえにたっぷりのせて目玉焼きも添えたら出来上がりです^^

ポイント

＊バジルは調味料のドライバジルで代用可能です！ ＊ナンプラーは香りが強いので好き嫌いがあります！少量から量を調節して下さい！

作ってみた！

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