ご飯がすすむ大葉入り豚こまつくね♡

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2018.04.04

分類主菜

調理時間: 10分

ID 266642

あいのおうちごはん

料理初心者さんや忙しい方におすすめのレシピをご紹介中です♡

つくねがつくりたいけどひき肉買ってなかったなぁ~
なんてときありませんか?
そんなときは豚こまで作るのはいかがでしょうか??
豚こまなら割とストックされているご家庭も多く有るのでは?
しかもベースは焼肉のタレなので失敗知らず!
でもそれだけだと重さがあるかとおもい、大葉をプラスしました!
さっとできるのでお弁当のおかずにも活躍すること間違いなしです!
機会がありましたらぜひお試し下さいね!

    材料2人分
    豚こま肉 200g
    A
    焼肉のタレ 大2~
    A
    片栗粉 大1
    A
    塩コショウ 少々
    A
    大葉千切り 4枚
    焼肉のタレ 適量
    白ごま 適量
    作り方
    Point!
    *焼肉のタレは黄金のタレ中辛を使用しました。

    *下味で焼肉のタレを入れているので少し焦げやすいです!火加減に注意しながらしっかり焼いて下さい!

    *白ごまはふりかけるときに潰しながらかけると風味が増します^^
    1. ボウルに豚こま肉とA

      焼肉のタレ 大2~、片栗粉 大1、塩コショウ 少々、大葉千切り 4枚

      を入れて良く揉み込みフライパンで焼く。
    2. 中までしっかり火が通るように焼いて両面しっかり焼けたら焼肉のタレをいれてよく絡め白ごまをふりかけたら完成です!
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