主菜
はんぺんもやしの豚つくねオイケチャマヨ味
20分
- エネルギー345kcal
- 炭水化物12.7g
- 脂質23.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質10.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
はんぺん入りでもっちり！！もやしたっぷり入れました＾＾ 包丁不要で作れます♪お弁当にもおすすめですよ＾＾ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用
材料4人分
- 豚ひき肉350g
- はんぺん1枚
- もやし1袋200g
- A鶏がらスープの素・砂糖各小さじ2
- A片栗粉大さじ2
- Bオイスターソース・トマトケチャップ・マヨネーズ各小さじ2
- Bみりん各小さじ2
- ごま油適量
作り方
下準備
A 鶏がらスープの素・砂糖各小さじ2、片栗粉大さじ2を混ぜておく。- 1
ボウルに、豚ひき肉、はんぺん、A 鶏がらスープの素・砂糖各小さじ2、片栗粉大さじ2を入れて練り混ぜてからもやしを加えて練り混ぜ、8等分にして小判型に成形する。（もやしがポキポキ折れてOK！！）
- 2
フライパンにごま油を熱し、１を並べ入れ、中火でこんがり焼いたらひっくり返し、蓋をして中まで火を通し、両面こんがり焼いたら、フライパンに出た油をキッチンペーパーで拭き取る。
- 3
２にB オイスターソース・トマトケチャップ・マヨネーズ各小さじ2、みりん各小さじ2を加えてサッと絡めたら出来上がり！！
作ってみた！
ゆきまる🐬🫧2026/07/02 19:51
【はんぺんもやしの豚つくねオイケチャマヨ味】ユーザー友のももさん🍑の投稿を拝見👀して〜作ってみました〜🤭💕書いて頂いている量は４人分なんですけど…豚ミンチともやしだけ量を増やしてかさ増ししました〜🤭💕ももさん🍑、美味しさの共有〜とっても嬉しいです☺️💕松山絵美さん、美味しい料理レシピのご紹介〜ありがとうございます😊✨️ 【自分用の📝🐬】 ・豚ミンチ→658g ・はんぺん→1枚 ・もやし→2袋（400g） 【調味料】※タネの味付け ・鶏ガラ→小3.5 ・砂糖→小3.5 ・片栗粉→大3.5 【調味料】※タレ用 ・ケチャップ→小7 ・マヨネーズ→小7 ・みりん→小7 ・オイスターソース→小7（醤油→小7＋鶏ガラ小7＋砂糖→小7で代用） ※全部で17個作れました🐾
もも2026/05/11 12:32
朝食等とお弁当用にリピートしました 包丁不要で作れて、もやしをポキポキするのがちょっと楽しいです🤭かさ増しにもなりますし、もやしの食感が加わって美味しかったです😊 松山絵美さん素敵なレシピありがとうございます🌹✨
- もも
2026/04/13 08:20
ズボラなのでフライパンの中でこねました😅ごま油はつくね並べてから隙間に入れました。お弁当用に小さめに12等分。朝ごはんにも食べましたが、もやしのシャキッと感もあって美味しかったです😋💕 素敵なレシピありがとうございます🌷
なお☆2025/09/11 18:13
簡単で味付けもちょうど良くご飯が進みます！冷凍もできると思います。ありがとうございました。
- 蘭子
2020/09/16 09:32
はんぺんは手でちぎって入れる感じでしょうか？＾＾
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