我が家定番のお湯を注ぐだけわかめスープをより簡単にするため 塩スープをご紹介します^^ なんと味付けは液体塩こうじ!!! 最近頻繁に登場する我が家の調味料で、この液体塩こうじが便利だこと・・・ スープを作る調味料としても活躍してくれるんです! 我が家ではこの液体塩こうじを使う時は /塩味のめんつゆ\くらいの気持ちで使っていてとっても便利なんですよ! ぜひ機会がありましたらお試し下さいね!
*お椀のサイズによってお湯の量が異なるかと思いますので、味を見て調味料の調節をして下さい!
お椀にA 液体塩こうじ大さじ1、ごま油小さじ1/3、白ごま少々、乾燥わかめ1~2g、ネギみじん切り小さじ1を入れてお湯を注ぎ入れて完成!
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね^^