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ピリッと辛い大人味♡レンジで蒸し鶏*ラップサンド♡

30
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2019.04.09

分類主食

調理時間: 30分

ID 374480

あいのおうちごはん

料理初心者さんや忙しい方におすすめのレシピをご紹介中です♡

ピリッと辛味を利かせてお酒も飲みたくなってしまうようなラップサンドにしました!
これからの季節ピクニックなどに行く方も増えるかと思うので片手にラップサンド
片手にビールなんていかがでしょうか?(笑)
機会がありましたらとても簡単なのでぜひお試しいただけると嬉しいです^^

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材料2人分(2~3人分)
《蒸し鶏》 -
ささみ 2~3本
A
少々
A
大さじ1
《ラップサンド》 -
トルティーヤの皮 4~6枚
グリーンリーフレタス 1/4カット
キャベツ 2~3枚
紫キャベツ 1~2枚
にんじん 1/2本
適量
スライスチーズ 2~3枚
B
めんたいマヨネーズタイプ 大さじ4~
B
砂糖 ひとつまみ
めんたいマヨネーズタイプ 適量
作り方
Point!
*ワックスペーパーがなければサランラップでOK!外側の部分をリボンなどで止めるとあとから水分が漏れたりせずにたべやすいです! *めんたいマヨネーズタイプはやまや様のものを使用しました。 *電子レンジは600wで加熱しました。
  1. 《蒸し鶏》
    ささみは筋を取り、耐熱容器にささみとA

    塩 少々、酒 大さじ1

    を入れてラップをし電子レンジ(600W)で5分加熱し、取り出したらフォークなどで細かくほぐす。再びラップを掛け、冷ます。
  2. 《ラップサンド》
    キャベツと紫キャベツ、にんじんは千切りにし、それぞれ塩もみし、水気を絞る。
  3. スライスチーズは半分に切り、蒸し鶏はB

    めんたいマヨネーズタイプ 大さじ4~、砂糖 ひとつまみ

    を入れてよく混ぜておく。
  4. トルティーヤの皮にグリーンリーフレタス→スライスチーズ→蒸し鶏→キャベツ→にんじん→紫キャベツをのせたらお好みでめんたいマヨネーズタイプをのせ、ワックスペーパーなどで巻き、巻き終わりを輪ゴムやリボンなどで止める。
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