主食
ピリッと辛い大人味♡レンジで蒸し鶏＊ラップサンド♡
投稿日2019/04/09
更新日2019/04/09
調理時間30分
ピリッと辛味を利かせてお酒も飲みたくなってしまうようなラップサンドにしました！ これからの季節ピクニックなどに行く方も増えるかと思うので片手にラップサンド 片手にビールなんていかがでしょうか？（笑） 機会がありましたらとても簡単なのでぜひお試しいただけると嬉しいです＾＾
材料2人分（2～3人分）
- 《蒸し鶏》-
- ささみ2～3本
- A塩少々
- A酒大さじ1
- 《ラップサンド》-
- トルティーヤの皮4～6枚
- グリーンリーフレタス1/4カット
- キャベツ2～3枚
- 紫キャベツ1～2枚
- にんじん1/2本
- 塩適量
- スライスチーズ2～3枚
- Bめんたいマヨネーズタイプ大さじ4～
- B砂糖ひとつまみ
- めんたいマヨネーズタイプ適量
作り方
ポイント
＊ワックスペーパーがなければサランラップでOK！外側の部分をリボンなどで止めるとあとから水分が漏れたりせずにたべやすいです！ ＊めんたいマヨネーズタイプはやまや様のものを使用しました。 ＊電子レンジは600wで加熱しました。
- 準
《蒸し鶏》 ささみは筋を取り、耐熱容器にささみとA 塩少々、酒大さじ1を入れてラップをし電子レンジ(600W)で5分加熱し、取り出したらフォークなどで細かくほぐす。再びラップを掛け、冷ます。
- 1
- 2
スライスチーズは半分に切り、蒸し鶏はB めんたいマヨネーズタイプ大さじ4～、砂糖ひとつまみを入れてよく混ぜておく。
- 3
トルティーヤの皮にグリーンリーフレタス→スライスチーズ→蒸し鶏→キャベツ→にんじん→紫キャベツをのせたらお好みでめんたいマヨネーズタイプをのせ、ワックスペーパーなどで巻き、巻き終わりを輪ゴムやリボンなどで止める。
レシピID
374480
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作ってみた!
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾
