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ホウレン草の胡麻和えをお弁当に入れる。

  • 2014.04.25

  • 115015
  • 副菜
    ホウレン草の胡麻和えをお弁当に入れる。
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    コメント

    大好きなホウレン草の胡麻和えをご紹介します。タレが決め手です。^^すり胡麻の分量はお好みで変えてくださいね。こんにゃくや水煮した大根にのせても美味しいです。

    材料(お弁当3個分くらい。)

    *タレの材料*
    大さじ1杯
    大さじ1杯
    大さじ1/2杯
    大さじ2~3杯
    3株

    作り方

    下準備

    ほうれん草を食べやすい長さに切って茹で、水に取り水気をしっかり絞っておく。茹で時間は1分程度。しんなりすればOKです。

    1

    タレの材料をよく混ぜて、ほうれん草に適量混ぜる。

    2

    水分が少ないのでお弁当にも持って行けますよ。ヽ(^o^)丿

    ポイント

    練り胡麻はとろりとしたものの方がうまく出来上がります。練り胡麻→アガベシロップ→醤油をしっかり混ぜて味を自分好みに作り上げてから、すり胡麻を加えて行きます。写真の胡麻和えには大さじ2杯分のすり胡麻が入っています。お好みで調節してください。

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