主食
【白だしで】簡単！小松菜の和風パスタ
投稿日2023/02/18
更新日2023/09/26
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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万能な白だしを使って簡単に作れるパスタです。学生時代によく作っていたお財布にも優しいおすすめなやつ◎
材料1人分
- スパゲッティ100g
- A水1L
- A塩小さじ2
- 小松菜40g
- スライスベーコン20g(2枚)
- ぶなしめじ20g
- 白だし大さじ1
- Bおろしにんにく（チューブ）小さじ1
- Bオリーブオイル大さじ1
- 黒こしょう少々
作り方
ポイント
材料はあらかじめ切って冷凍しておけば、すぐに作れます。僕はいつもこうしていて、10分くらいで作っていました！ 小松菜はほうれん草でもOKです。 白だしはヤマキの割烹白だしを使っています。
- 準
鍋にA 水1L、塩小さじ2を入れて沸かす。
- 1
小松菜を3cm長さに切る。 スライスベーコンを1cm幅に切る。 ぶなしめじを小房に分ける。
- 2
フライパンにB おろしにんにく（チューブ）小さじ1、オリーブオイル大さじ1を熱し、香りが立ってきたら中火でベーコンを炒める。
- 3
沸かしたA 水1L、塩小さじ2でスパゲッティを茹でる。
- 4
色づいてきたら、小松菜とぶなしめじを加えてさらに炒める。
- 5
白だしを加えて全体に絡め、沸かしたA 水1L、塩小さじ2をフライパンにお玉2杯分加える。
- 6
５に茹で上がったスパゲッティ、黒こしょうを加え、全体を混ぜ合わせる。
レシピID
454712
質問
作ってみた!
black610type2024/09/14 17:06
簡単で美味しかったです！ また作ります！
お腹空いたねこ2024/06/13 21:36
ごめんなさい、写真ないんですけどめちゃくちゃ美味しかったです！！！ 明日会社なのに口がニンニク、、、でも美味しくて幸せ大満足°ʚ♡ɞ°- 981042
2023/10/21 20:34
これは美味しかった！ 色んなレシピの中でも白だしを入れるだけで作りやすくて、シンプルにウマい。プロのレシピというのも納得！ 鬼リピしてます🔥 
7447242023/03/09 17:41
とても美味しくできました！
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「小松菜」の基礎
- Artist
ガンガン
野菜のスペシャリスト
- 調理師
- 食生活アドバイザー
辻調卒/元4つ星ホテル🇮🇹/元ミシュラン🌟勤務 野菜大好きフリーランス料理家👨🍳 ど田舎でも揃う身近な材料を簡単一手間でぐっと美味しく🤟 持論ですが、料理は人の心に訴えかける１つのツールだと思っています。 料理を通して、家庭が『団欒』で包まれますように！ コメントでなんでも質問お待ちしております◎
