デザート

ミキサーで♪ヘルシーなミルキーバナナチーズケーキ♡

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60分

チーズケーキが食べたい‼︎ けど、クリームチーズも生クリームもヨーグルトもないΣ(￣。￣ﾉ)ﾉでもプロセスチーズがあったので、プロセスチーズと、目についた真っ黒バナナ、お豆腐とあり合わせのもので作りました(^◇^;) お財布もカロリーもヘルシーなケーキです(笑) 材料が多く感じますが、ミキサーで一発ガ〜っとするだけなので簡単ですよ☻

材料（１８ｃｍ丸型）

A
バナナ
1～2本
A
豆腐
150g
A
プロセスチーズ
約140g(6pチーズ7個使いました)
A
粉チーズ
大さじ2
A
卵
2個
A
砂糖
70g～
A
クリーミーパウダー
大さじ2(orスキムミルク)
A
薄力粉
大さじ3
A
牛乳
50ml
A
レモン汁
大さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
オーブンを180℃に予熱開始。
2
A バナナ1～2本、豆腐150g、プロセスチーズ約140g、粉チーズ大さじ2、卵2個、砂糖70g～、クリーミーパウダー大さじ2、薄力粉大さじ3、牛乳50ml、レモン汁大さじ1を全てミキサーに入れてしっかり撹拌したら型に生地を流し込み、50分焼いて完成☻

ポイント

＊焦げやすいので焼き色を見て途中でアルミホイルかぶせて下さい^_^ ＊粗熱をとったら冷蔵庫でしっかり冷やして寝かす(最低半日)としっとり美味しいです♪ ＊お豆腐の水切りをしないので、牛乳はナシでも良かったかも(^◇^;) 今までの豆腐を使ったチョコレート系のスイーツと違って、多少豆腐の風味が残ります。苦手な方はバニラエッセンスやラム酒などを入れるとお豆腐臭はなくなるかもしれないです^ ^