デザート
さつまいものラムレーズントリュフ♬
投稿日2015/01/01
更新日2015/01/01
調理時間20分
さつまいもと板チョコで♪( ´▽｀)今日のおやつ♬
材料（.）
- さつまいも1本
- 牛乳or生クリーム大さじ3〜4
- ラム酒数滴
- 板チョコ1枚
- ココアパウダー
作り方
ポイント
丸める時タネがゆるい時はスプーンで一口大に皿にとってしばらく冷蔵庫で冷やすと固くなります、それから丸めましょ♬
- 1
さつまいもを細かく切って柔らかくなるまでレンジでチン
- 2
牛乳OR生クリームを大さじ2〜3入れて滑らかになるまでマッシュ(裏ごししたらより滑らかにになります)
- 3
板チョコを耐熱ボールに割り入れて牛乳大さじ1いれて600wで1分チン
- 4
さつまいもに溶けたチョコとラム酒数滴とレーズンをいれてよーく混ぜる
- 5
丸めてココアパウダーをまぶして完成(o^^o)
レシピID
122721
質問
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- Artist
AYA
料理家
- スポーツフードアドバイザー
- 食生活アドバイザー
成長期真っ只中の兄妹のママです。 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。今はスポーツを始めた息子の為のカラダ作りに奮闘中。 食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。 大切な学童期の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。 Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡ 【Ameba official blog】 https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/peperoncino_aya
