夏の定番♪白だしと柚子胡椒ダレdeナスとインゲンのお浸し

材料（2人分）

• ナス
  2本
• インゲン
  20本
• 塩
  ひとつまみ
• ラディッシュ
  1個
• A
  白だし
  大さじ2
• A
  水
  大さじ6
• A
  柚子胡椒
  小さじ1/2

作り方

• 1

  ナスはピューラーで皮を剥いてレンジに5分かける(600Wの場合)

  
• 2

  レンジにナスをかけている間にインゲンは一つまみの塩を茹でて2～3分茹でて冷水にとってから斜めにカット、ラディッシュは輪切りの薄切りにする、5分レンジにかけたナスは冷水にとってから縦に4分割する

  
• 3

  器に野菜を盛り付けして、A 白だし大さじ2、水大さじ6、柚子胡椒小さじ1/2を混ぜてかけダレを作ったら出来上がり

  

ポイント

白だしを薄める水の分量は商品によって違うので、調整して下さい!!

作ってみた！

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