副菜

さっと作れる副菜♡『レンチンなすのお浸し』

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  • エネルギー75kcal
  • 炭水化物7.5g
  • 脂質5.8g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質6.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンチンで作れる簡単なすのお浸しです(^^)/ 余ったなすの消費にもどうぞ♪

材料2人分

  • なす
    1本
  • サラダ油
    大さじ1/2
  • めんつゆ(2倍濃縮)
    大さじ2

作り方

  • 1

    なすはヘタを落とし、ピーラーで3本ほど縞目に皮を剥く。 3等分に切り、それぞれ縦4等分に切る。 水に5分ほどさらしあく抜きした後、水気をふき取る。

    さっと作れる副菜♡『レンチンなすのお浸し』の工程1
  • 2

    ボウルになすとサラダ油を加えよくなじませる。 ふんわりとラップをして600Wで3分加熱する。

    さっと作れる副菜♡『レンチンなすのお浸し』の工程2
  • 3

    めんつゆ(2倍濃縮)を加えしばらく浸しておく。

    さっと作れる副菜♡『レンチンなすのお浸し』の工程3

ポイント

めんつゆ3倍濃縮の場合はめんつゆ大さじ1と1/3、水大さじ2/3。4倍濃縮の場合はめんつゆ大さじ1、水大さじ1を加え2倍濃縮まで希釈してご使用ください。

作ってみた!

  • ありみ
    ありみ

    2024/10/04 14:43

    リピして、作りました♡。お弁当に、いれました♡。すごく、おいしかったです♡。なすが、お父さんのお野菜です♡。
    ありみの作ってみた!投稿(さっと作れる副菜♡『レンチンなすのお浸し』)
  • ありみ
    ありみ

    2024/07/18 15:55

    お弁当に、いれました♡。レンジで、簡単に、作れて、すごく、おいしかったです♡。なすが、お父さんのお野菜です♡。
    ありみの作ってみた!投稿(さっと作れる副菜♡『レンチンなすのお浸し』)
  • ありみ
    ありみ

    2024/06/27 12:52

    お弁当に、いれました♡。レンジで、簡単に、作れて、すごく、おいしかったです♡。なすが、お父さんのお野菜です♡。
    ありみの作ってみた!投稿(さっと作れる副菜♡『レンチンなすのお浸し』)
  • ありみ
    ありみ

    2023/10/04 15:53

    お弁当に、いれました♡。大好きなレシピで、何回も、リピしています♡。なすが、お父さんの、お野菜です♡。
    ありみの作ってみた!投稿(さっと作れる副菜♡『レンチンなすのお浸し』)
  • きらら
    きらら

    2022/10/29 22:52

    手早く作れるのが有り難い!

質問

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